イベント情報

■栃木県

かみのかわ有機農業推進協議会/NPO法人民間稲作研究所&稲葉農場/一般社団法人グリーンオイルプロジェクト

手作り自給運動 ①有機稲作チャレンジプロジェクト

●日 時:2018年5月12日(土)~1月まで3回予定 *詳細はお問い合わせください。
●場 所:NPO法人民間稲作研究所 有機農業技術支援センター
     (河内郡上三川町下神主233)
●料 金:28,000円(体験学習終了時に玄米40㎏と味噌5kgの味噌の原料を配布)
●問い合わせ:TEL 0285-53-1133
https://kaminokawa-yukinogyo.org/

40kgのお米を収穫するのに必要な苗を4枚のポットで育て、その苗を有機認定水田に田植機で移植します。多様な水田生物を育みながら、その生き物の力を借りてイネを育て、ミネラルの豊かなお米を収穫し、40kg持ち帰っていただきます。同時に日本食の最も大切な調味料であり食材である味噌・醤油・豆腐・納豆の原料になる大豆の栽培と味噌づくりを実施します。


*2018年 無農薬・有機栽培手作り自給運動のご案内(PDF)

【団体紹介・湿地紹介】
生物の多様性を育む、有機農業の技術開発と普及を行っています。またイネ・麦・大豆・油脂作物の栽培を消費者のみなさんといっしょに行い、手作りの楽しさ、生き物とのかかわり、有機米や味噌・麹・地ビール・豆腐・納豆・天ぷら煎餅・乾麺・10割乾そばなど、すべて有機農産物で製造販売し、手作りも行って家族で楽しんでください。お待ちしております。